Georgisches Restaurant
Suppen
1. Hartcho (mittel scharf) 7,60 Euro
würzige Rindfleischsuppe mit Reis, Stangensellerie, Petersilie, Koriander, Knoblauch und mit einer Gewürzmischung
2. Tschihirtma 6,50 Euro
mit Hühnerfleisch, Eiern, Essig, frischen Kräutern, Zwiebeln und Koriander
3. Kürbissuppe (veg.) 6,10 Euro
mit Sahne und Berberitzen
Salate und Vorspeisen
11. Georgischer Salat mit Mozzarella 5,90 Euro
Salat mit frischen Tomaten, Paprika, Mozzarella, roten Zwiebeln, Wallnüssen,
Granatapfel und Granatapfelsaft
12. Georgischer Salat Tiflis (veg.) 5,70 Euro
Salat mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frischen Kräutern und
Wallnüssen
13. Caesar Salat 5,30 Euro
Hähnchenfilet, Blattsalat, Tomaten, Parmesankäse, Salatdressing und Croutons
14. Weißkohl – Partysalat (veg.) 5,20 Euro
mit frischen Möhren, Paprika, Weißkohl, Zitrone und Olivenöl
17. Hähnchensalat mit Gurken und Mais 5,40 Euro
Hähnchenfilet, Gurken, Mais und Mayonnaise
18. Auberginen mit Nüssen (veg.) 8,20 Euro
gebratene Auberginen-Röllchen mit Walnusspaste, Gewürzen und Granatapfelkernen
19. Spinat - Pkhali (vegan) 3,70 Euro
gedünsteter und pürierter Spinat mit Walnusspaste, Koriander, Berberitzen und Gewürzen
20. Rote-Bete-Pkhali (vegan) 3,50 Euro
Rote-Bete-Püree mit Walnusspaste, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln
21. Kürbis - Pkhali (vegan) 3,50 Euro
Kürbis-Püree mit Walnusspaste, Knoblauch und Zwiebeln
Teiggerichte
30. Chatschapuri Megruli (veg.) 6,90 Euro
Teigtasche gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Ofen
31. Kubdari 8,20 Euro
Teigtasche gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Knoblauch und Zwiebeln
32. Chatschapuri Adjaruli 5,20 Euro
Bootförmige Teigtasche mit Käse, Butter und Ei
33. Lobiani (vegan) 6,10 Euro
Teigtasche gefüllt mit Bohnen, Zwiebeln und Knoblauch
34. Hausgemachtes Brot (vegan) 1,50 Euro
35. Chinkali (5 Stück) 10,90 Euro
Nudelteigtaschen mit saftiger Rind- und Schweinefleischfüllung, Knoblauch, Koriander und Zwiebeln
36. Chinkali mit Käse (5 Stück) (veg.) 8,50 Euro
Nudelteigtaschen mit Käsefüllung
42. Chebureki 2,70 Euro
2 gefüllte Teigtaschen mit mariniertem Hackfleisch von Rind
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Hauptgerichte
46. Schweinekoteletts mit Tomaten – Zwiebel – Sauce 13,70 Euro
47. Abhazura 11,50 Euro
Würzige Hackbällchen am Spieß aus Rind- und Schweinefleisch , mit Knoblauch, getrockneter Berberitze sowie Gewürze in Kalbs – Speckmantel umwickelt und gebraten
48. Schweineschnitzel mit Zwiebelsauce und Pommes 7,40 Euro
49. Hähnchenschnitzel mit Champignon- Sahne-Sauce und Pommes 7,40 Euro
50. Schweineschaschlik 350g 11,20 Euro
eine Beilage ist kostenlos dazu
51. Ljulja 300g 10,70 Euro
Schaschlik – Spieß mit frischen Hackfleisch (Rind, Schwein), eine Beilage ist kostenlos dazu, eine Beilage ist kostenlos dazu
52. "Kupati" 9,70 Euro
Grillwurst aus Schweinefleischfüllung, Zwiebeln, Knoblauch, Beilage nach Wahl
53. Hähnchenschaschlik 350g 10,70 Euro
eine Beilage ist kostenlos dazu
54. Schkmeruli 10,60 Euro
gebratenes Hähnchen in Knoblauchsahnesauce, eine Beilage ist kostenlos dazu
55. Hähnchen in Brombeerrotweinsauce 11,10 Euro
gebratenes Hähnchen in Brombeerrotweinsauce eine Beilage ist kostenlos dazu
56. „Tapaka“ Hähnchen 13,70 Euro
junges, würziges Hähnchen mariniert mit einer Gewürzmischung und Adjika, eine Beilage nach Wahl
57. Lammkarree 350g 16,80 Euro
eine Beilage ist kostenlos dazu
58. Champignons auf Ketsi 7,90 Euro
gebratene Champignons überbacken mit Käse
59. Gemüseragout mit Ofenkartoffeln (vegan) 6,80 Euro
mit Auberginen, Paprika, Knoblauch, Möhre, Koriander und Zwiebeln in Tomatensauce
60. Lobio (vegan.) 5,90 Euro
roter Bohneneintopf aus Kidneybohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischotte, Koriander und Safran
61. Gulasch mit Champignons und
selbstgemachten Bandnudeln 9,30 Euro
62. Plov 5,70 Euro
Reispfanne mit Hähnchen, Möhren, Knoblauch und Zwiebeln
Große Portion 9,80 Euro
63. Plov - Große Portion 9,80 Euro
64. Ojakhuri 12,60 Euro
Schweinefleisch mit Kartoffeln in Tonpfanne gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen
65. Hausgemachte Pelmeni nach georgischer Art 7,80 Euro
gefüllter Nudelteig mit Schweinefleisch und Rindfleisch
Beilagen
80. Pommes 2,80 Euro
81. Bratkartoffeln nach georgischer Art mit Gewürzen 3,70 Euro
82. Gedünstetes Gemüse 3,50 Euro
83. Gemüsereis 3,50 Euro
84. Ofenkartoffeln 3,20 Euro
85. Pikante Kartoffeln 3,40 Euro
Saucen
90. Satsebela (vegan) 2,80 Euro
Sauce aus Tomatenmark, Koriander, Knoblauch, Essig, Khmeli Suneli
91. Adjika (scharf) (vegan) 2,90 Euro
scharfe georgische Tomatensauce, Paprika, Tomaten und Gewürze
92. Chweli (veg.) 3,10 Euro
Sauce aus Käse und Sahne (eignet sich für Chatschapuri)
93. Adjika mit Paprika ( mittelscharf ) 3,10 Euro
Dessert
105. Oreschki 3,20 Euro
Gebackene Nusshälften gefüllt mit Karamell Kondensmilch
106. Pfannkuchen 4,80 Euro
Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Weinkarte
Weißwein
Pirosmani, Weiß Halbtrocken - 0,75l Flasche - 14,50 Euro
Gagelani, Weiß Halbtrocken - 0,75l Flasche - 13,30 Euro
Rkatsiteli, Weiß Trocken - 0,75l Flasche - 13,90 Euro
Badagoni Alazani Valley, Weiß Lieblich - 0,75l Flasche - 13,90 Euro
Rotwein
Badagoni Pirosmani, Rot Halbtrocken - 0,75l Flasche - 13,90 Euro
Gagelani, Rot Halbtrocken - 0,75l Flasche - 13,80 Euro
Alazani Valley, Rot Lieblich - 0,75 l Flasche - 14,20 Euro
Saperavi, Rot Trocken - 0,75 l Flasche - 15,40 Euro
Vardi 2017, Rose Trocken - 0,75 l Flasche - 15,10 Euro