Suppen

1. Hartcho (mittel scharf)    7,60 Euro 
würzige Rindfleischsuppe mit Reis, Stangensellerie, Petersilie, Koriander, Knoblauch und mit einer Gewürzmischung i

2. Tschihirtma    6,80 Euro 
mit Hühnerfleisch, Eiern, Essig, frischen Kräutern, Zwiebeln und Koriander c

3. Kürbissuppe (veg.)   6,10 Euro 
mit Sahne und Berberitzen g
 

4. Champignoncremesuppe    5,20 Euro                      aus fr. Champignons mit Sahne g

Salate und Vorspeisen

11.  Georgischer Salat mit Mozzarella    6,40 Euro

Salat mit frischen Tomaten, Paprika, Mozzarella, roten Zwiebeln, Wallnüssen,

Granatapfel und Granatapfelsaft g,h,11

 

12. Georgischer Salat Tiflis (veg.)   6,30 Euro 

Salat mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frischen Kräutern und

Wallnüssen h

 

13. Caesar Salat    7,10 Euro 

Hähnchenfilet, Blattsalat, Tomaten, Parmesankäse, Salatdressing und Croutons a,g

14. Weißkohl – Partysalat (veg.)    5,80 Euro         

mit frischen Möhren, Paprika, Weißkohl, Zitrone und Olivenöl​ 

17. Hähnchensalat mit Gurken und Mais    6,10 Euro

Hähnchenfilet, Gurken, Mais und Mayonnaise g,c

18. Auberginen mit Nüssen (veg.)    8,40 Euro

gebratene Auberginen-Röllchen mit Walnusspaste, Gewürzen und Granatapfelkernen e

19. Spinat - Pkhali (vegan)    3,90 Euro 

gedünsteter und pürierter Spinat mit Walnusspaste, Koriander, Berberitzen und Gewürzen a,g,h

20. Rote-Bete-Pkhali (vegan)    3,70 Euro 

Rote-Bete-Püree mit Walnusspaste, Koriander, Knoblauch und Zwiebeln a,g,h

Teiggerichte

30. Chatschapuri Megruli (veg.)  7,80 Euro a,c,g

Teigtasche gefüllt und überbacken mit Käse aus dem Ofen

31. Kubdari    8,70 Euro a

Teigtasche gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Knoblauch und Zwiebeln

32. Chatschapuri Adjaruli    6,90 Euro a,c,g

Bootförmige Teigtasche mit Käse, Butter und Ei

34. Hausgemachtes Brot (vegan)   1,50 Euro a,g

35. Chinkali (5 Stück)    10,90 Euro a

Nudelteigtaschen mit saftiger Rind- und Schweinefleischfüllung, Knoblauch, Koriander und Zwiebeln

36. Chinkali mit Käse (5 Stück) (veg.)    8,90 Euro 

Nudelteigtaschen mit Käsefüllung a,g

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Hauptgerichte

46. Schweinekoteletts mit Tomaten – Zwiebel – Sauce    14,30 Euro

 

47. Abhazura    12,30 Euro

Würzige Hackbällchen am Spieß aus Rind- und Schweinefleisch , mit Knoblauch, getrockneter Berberitze sowie Gewürze in Kalbs – Speckmantel umwickelt und gebraten

 

48. Schweineschnitzel mit Zwiebelsauce   9,10 Euro a,c,g

49. Hähnchenschnitzel mit Champignon- Sahne-Sauce 9,50 Euro a,c,g

50. Schweineschaschlik      12,70 Euro 

51. Ljulja     12,10 Euro 

Schaschlik – Spieß mit frischen Hackfleisch (Rind, Schwein)

52. "Kupati"    10,80 Euro

Grillwurst aus Schweinefleischfüllung, Zwiebeln, Knoblauch

 

53. Hähnchenschaschlik    13,20 Euro 

54. Schkmeruli    11,90 Euro a,g

gebratenes Hähnchen in Knoblauchsahnesauce

55. Hähnchen in Brombeerrotweinsauce a,g   12,10 Euro 

gebratenes Hähnchen in Brombeerrotweinsauce  a,

56. „Tapaka“ Hähnchen    14,90 Euro

junges, würziges Hähnchen mariniert mit einer Gewürzmischung 

57. Lammkarree     17,80 Euro 

58. Champignons auf Ketsi    8,50 Euro g

gebratene Champignons überbacken mit Käse

59. Gemüseragout mit Ofenkartoffeln (vegan)    8,90 Euro

mit Auberginen, Paprika, Knoblauch, Möhre, Koriander und Zwiebeln in Tomatensauce

60. Lobio (vegan.)    7,40 Euro 

roter Bohneneintopf aus Kidneybohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischotte, Koriander und Safran

61. Gulasch mit Champignons und

selbstgemachten Bandnudeln    9,30 Euro

62. Plov    6,50 Euro

Reispfanne mit Hähnchen, Möhren, Knoblauch und Zwiebeln

63. Plov - Große Portion   9,80 Euro

64. Ojakhuri    12,80 Euro

Schweinefleisch mit Kartoffeln in Tonpfanne gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen

65. Hausgemachte Pelmeni nach georgischer Art    8,50 Euro

gefüllter Nudelteig mit Schweinefleisch  a,c,g

Beilagen

80. Pommes    2,90 Euro

81. Bratkartoffeln nach georgischer Art mit Gewürzen    3,90 Euro

82. Gedünstetes Gemüse    3,70 Euro

83. Gemüsereis    3,80 Euro

84. Ofenkartoffeln    3,50 Euro

85. Pikante Kartoffeln    3,70 Euro

Saucen

90. Satsebela (vegan)    2,80 Euro

Sauce aus Tomatenmark, Koriander, Knoblauch, Essig, Khmeli Suneli

91. Adjika (scharf) (vegan)    2,90 Euro

scharfe georgische Tomatensauce, Paprika, Tomaten und Gewürze

92. Chweli (veg.)    3,10 Euro g

Sauce aus Käse und Sahne (eignet sich für Chatschapuri)

93. Adjika mit Paprika ( mittelscharf )    3,10 Euro

Dessert

105. Oreschki    3,20 Euro 

Gebackene Nusshälften gefüllt mit Karamell Kondensmilch a,c,g

106. Pfannkuchen  Spieß mit Erdbeertopping   4,80 Euro a,c,g

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Weinkarte

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Weißwein

Pirosmani, Weiß Halbtrocken  -  0,75 l Flasche  -  14,80 Euro

Gagelani, Weiß Halbtrocken  -  0,75 l Flasche  -  13,60 Euro

Rkatsiteli, Weiß Trocken  -  0,75 l Flasche  -  14,30 Euro

Mtsvane, Weiß Trocken - 0,75 l Flasche - 16,70 Euro

Kisi, Weiß Trocken - 0,75 l Flasche - 14,20 Euro

 

Alazani Valley, Weiß Lieblich  -  0,75 l Flasche  -  14,40 Euro

Tvishi, Weiß Lieblich - 0,75 l Flasche - 16,10 Euro

Rotwein

Pirosmani, Rot Halbtrocken  -  0,75 l Flasche  -  14,30 Euro

Gagelani, Rot Halbtrocken  -  0,75 l Flasche  -  14,10 Euro

Alazani Valley, Rot Lieblich  -  0,75 l Flasche  - 14,60 Euro

Kindzmarauli, Rot Lieblich - 0,75 l Flasche - 15,70 Euro

Saperavi, Rot Trocken  -  0,75 l Flasche  -  15,80 Euro

Makuzani, Rot Trocken - 0,75 l Flasche - 16,90 Euro

Saperavi, Rose Trocken  -  0,75 l Flasche  -  16,60 Euro